Prieuré Saint-Hippolyte, Fontesole

Prieuré Saint-Hippolyte, 2015

fra Fontesole, Languedoc Frankrig

Appellation Languedoc Controlée

 

Fontesoles vinmarker ligger omkring byen Fontès ved foden af bjergkæden Cevennerne i Languedoc. Jordforholdene er en blanding af skifer, ler og kalksten og omgivelserne er rige på blomster og krydderier som timian, rosemarin og enebær, hvilket typisk kan smages i vinene fra Fontesole.

 

Prieuré Saint-Hippolyte er lavet på Grenache Blanc og Clairette hvis vinstokkke står på solrige "terrasser". Det er en velafbalanceret og frisk hvidvin med en aroma af pære, hvide blomster og førnævnte krydderier.

 

Lækker vin til specielt skaldyrsretter, fisk eller blot at nyde afkølet som aperitif eller en lun dag på terassen.

 

Pris pr flaske: 89 kr

Pris pr flaske ved køb af 6 flasker: 69 kr

 

 

Læs mere om Fontesole:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Karakteristika:

Årgang: 2015

 

Druesorter: Grenache Blanc, Clairette

 

Farve: Hvid

 

Alkohol i %: 13

 

Serveres ved: 8-10 grader

 

Drikkes: Kan ligge i op til 3 år

 

Land & område: Frankrig, Languedoc

 

Serveres fx til: Skaldyr og fisk

 

Økologisk: Nej