Prieuré Saint Jean de Bébian

Prieuré Saint Jean de Bébian, 2011

fra Bébian, Frankrig

 

Vinen har en intens duft af blomme, kirsebær, sort peber og en smule cigarkasse. Smagen er frugtig og kraftfuld med toner af tobak og lakrids samt en lang elegant eftersmag.

 

Druerne er de klassiske druer Syrah, Grenache og Mourvèdre. Grenache-stokkene er ældre stokke og blev plantet helt tilbage i 1925.

 

Vinen er fremragende til kraftige retter og herunder specielt vildt.

 

 

Pris pr flaske: 249 kr

Læs mere om Bébian

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Karakteristika:

Årgang: 2011

 

Druesorter: 45% Syrah, 30% Grenache, 25% Mourvèdre

 

Farve: Dyb rød

 

Alkohol i %: 14,5

 

Serveres ved: 17 grader

 

Drikkes: Drikkes nu eller lagres i op til 15 år

 

Land & område: Frankrig, Languedoc

 

Serveres fx til: Kraftige gryderetter, rødt kød, vildt, due og kanin.